ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

هل صحيح أن الطعام يحترق بالتجميد؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل ayman mohamed elsayed masoud , Head Butcher , Sunset Beach Resort in Saudi Arabia
تاريخ النشر: 2015/05/14

اكيد لان التجميد ينتج عن الفريزر  وغايز الفريون وهوا يحرق الطعام ويجب تغطيه الطعام جيدا اثناء وجوده بجهاز المبرد

 

samir adley
من قبل samir adley , طباخ , soqrat company

لا غير صحيح بل ان التجميد يحفظ الطعام من التعفن وعدم نمو البكتيريا و يبقى صالح للاستعمال لاطول مدة ممكنة

 

المزيد من الأسئلة المماثلة