ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

لماذا يستعمل السكر في عجينة البيتزا؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل محمد العايب , عون شباك , بريد الجزائر
تاريخ النشر: 2015/08/09
achraf chourou
من قبل achraf chourou , Commis Chef , Hotel Sofitel Royale Bay Agadir

من اجل الحصول على الاحمرار الذي يدل على نضج البيتزا

es lam
من قبل es lam

مافائده زيت الزيتون في عجينة البيتزا

Ghizlane ayad
من قبل Ghizlane ayad , طباخة , فندق

 يساعد على ثكاثرها ونشاطها وبالتالي يعطي غاز أكثروحجم عجينة أكبر

المزيد من الأسئلة المماثلة