أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.
طرق التقييم للحوم الحمراء اذا اصبح لون اللحوم مائل الى الاحمر الداكن تكون غير صالحة او مخزنة مدة طويلة او لو قمت بشد قطعة الحم تتقطع بيدك او اذا وجد بها الوان مائلة الى البنى الفاتح تكون فاسدة
