ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

What is the behavior of pasta during drying inside the dryer ?

user-image
تم إضافة السؤال من قبل Abdul Arif , Production manager , Dry Food Processing Ltd.
تاريخ النشر: 2015/11/01
Kamal Ashraf
من قبل Kamal Ashraf , General Manager , Olam International Public Limited-Singapore based Company

Pasta remains soft under high humidity and temperature, evaporation remains continue at slow and throughout the uniform net work of Pasta as per the drying curve, after reaching at% of moisture level it goes to stabilization level followed by cooling 

المزيد من الأسئلة المماثلة