ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

ما هو دور المختبر بالمصانع الغذائية؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل ahmed mohamed ahmed ahmed , مدير الجودة , شركة اسواق العثيم بمصنع زود للمعجنات والمخابز
تاريخ النشر: 2016/01/03
مستخدم محذوف‎
من قبل مستخدم محذوف‎

العمل على صحة وسلامة المواطن عبر فحص المواد الغذائية بالاضافة الى مراقبة المواد الغذائية المصنعة محليا مع إعطاء تقرير صحي لهيئة الرقابة الموجودة عند معابر القطاع للسماح بإدخال العينات والمواد الغذائية المستوردة .

  تنشيط البحث العلمي، وتسهيل مهمة الباحثين في مجالات الأغذية

Abdelhakim Mansouri
من قبل Abdelhakim Mansouri , رئيس محقق رئيسي لقمع الغش , مديرية التجارة لولاية أم البواقي/وزارة التجارة

التأكد من الصحة الميكربيولوجية (عدم التلوث بميكروبات مرضية وأيضا مستوى الكائنات الحية  الدقيقة الموجودة أصلا لأن البعض منها تكون عادية في حدود معينة)

والتأكد من الناحية الفيزيوكيميائية بمعنى المحافظة على المكونات والمضافات إلى غير ذلك من المركبات العضوية والكيميائية الداخلة في التركيب.

مستخدم محذوف‎
من قبل مستخدم محذوف‎

دور المختبر فحص الاغذيه والتاكد من سلامتها وهي مطابقه للمواصفات

rasha tharwat salim
من قبل rasha tharwat salim , مسولة بيع ومشتريات , محل بيع للمواد الغذائية

دور المختبر لمعرفة المنتج هل ثو سلبم ومطابق للمواثفات ولا لق

المزيد من الأسئلة المماثلة