فوائد ورق العنب : ١- يحمي الإنسان من أمراض القلب المزعجة، ذلك لأنه غنيّ بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ج، هـ، أ، ك)، وهو يزوّد بالمعادن. ٢- يقضي ويدمّر تلك الخلايا السرطانية؛ خاصة سرطان الأمعاء. ٣- يعدّ من أكثر الأطعمة المفيدة للصحّة، وذلك لما يحتويه من حديد، وألياف، وكالسيوم. ٤- يحتوي على القليل من الأملاح والسكّر، وهذا السبب يجعل مرضى السكري لا يقبلون على تناوله. ٥- يعتبر من الأكلات المقاومة والمضادّة للالتهابات بجميع أنواعها. ٦- يعدّ من الأطعمة المناسبة لمن يودّون تخفيف أوزانهم؛ لأنّه يحتوي على سعرات حرارية قليلة. ٧- يعمل على زيادة نشاط الكبد.
٨- يساعد في عملية الهضم؛ حيث يعمل على تخفيف نسب الكولسترول، ويمنع عملية الإمساك. ٩- يقاوم هشاشة العظام.- يُخلص الجسم من الأحماض العضوية، ممّا يفيد الأشخاص المصابين بالنقرص أو الروماتيزم.- يُنشط الدورة الدموية في الجسم.ر- يشعر المرء عند تناوله بالاسترخاء والراحة، ويزيل التوتّر من الأوردة.- يخفف الرشح، ويعمل على تلطيف حالة الأشخاص المصابين بالجيوب الأنفية.- يعطي الإنسان المزيد من المناعة لمقاومة الأمراض.- يعدّ مُقاوماً قويّاً لتصلّب الشرايين.
