ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

كيف يتم حساب التكلفة في الفنادق والمطاعم؟

user-image
تم إضافة السؤال من قبل talat akhras , مشرف عام على قصر الضيافه - مدير تشريفات وبروتوكول في جامعة النجاح , قصر الضيافه- بيت لحم -جامعة النجاح الوطنيه
تاريخ النشر: 2013/09/17
laila saad
من قبل laila saad , طاهية , مطعم

عليك أولاً أن تحدد تكلفة كل طبق تتضمنه قائمة الطعام. ولكن، احصل أولاً على قوائم الأسعار من شركات البيع بالجملة. كما عليك أيضًا أن تعرف تسعير البضائع من الموردين الآخرين مثل محلات البيع بالتجزئة ومحلات بيع منتجات المزارع والشركات الغذائية المتخصصة في تلقي الطلبات عير البريد، بالإضافة إلى المصادر الأخرى مثل سائقي الشاحنات الذي يسلمون الإنتاج في المنطقة.

المزيد من الأسئلة المماثلة