ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

What is the different between dough and batter all made from what flour?

A mixture of water and flour

user-image
تم إضافة السؤال من قبل Godswill Ottah Akpati , Bakery technologist/Quality Control Chemist , Flour mills of Nigeria plc
تاريخ النشر: 2017/10/14
Leah Atis
من قبل Leah Atis , Pastry Commis , Shakespeare and Co. Restaurand and Cafe

dough is usually for breads, pies and biscuits. while batter is usually for cakes, muffins, and for coating. you can use all kinds of flour depending on what you needed.

المزيد من الأسئلة المماثلة