ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

What's ccp in food industry?

user-image
تم إضافة السؤال من قبل Gouthamkuppusamy Gowtham
تاريخ النشر: 2017/12/26
Ali Hamadi
من قبل Ali Hamadi , F&B Operations & Development Manager , The Spot Arabia

Critical Control Point

helps avoiding food hazards.

Basheir E Altaib Fadelseed Mohamed Khair
من قبل Basheir E Altaib Fadelseed Mohamed Khair , Quality Assurance Manager , Global Catering Services

critical control point its aresult from hazard anlysis in haccp system and the control measure should be applyied 

مستخدم محذوف‎
من قبل مستخدم محذوف‎

Part of HACCP stands for critical control points, a food safety programm for smaller food operators.

المزيد من الأسئلة المماثلة