Bayt.com

ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

Is it true that raw milk has more enzymes and nutrients than pasteurized milk?

Quality Analysis Quality Assurance Auditing Food Safety QC
user-image
تم إضافة السؤال من قبل mohamed sabeen , QHSE Manager , Novus catering service
تاريخ النشر: 2013/12/25
التصويت كمفيد (1) المشاهدات (5) المتابعون (1) الإجابات (2) بلّغ عن السؤال
أضف إجابة
أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للإجابة
Ahamed Shareef
من قبل Ahamed Shareef , Divisional Head - Quality Assurance , Apollo Tyres Ltd

No..!!

nasrin ورق
من قبل nasrin ورق , Hygièniste , Restaurant universitaire de Tataouine

Yeah sure because high temperture of pasteurization can denaturate enzymes and nutriments which are sensetive to such temperatures

أضف إجابتك
المزيد من الأسئلة المماثلة