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in poultry and other animals
le zinc permet de renforcer les défenses immunitaires et améliore les activités macrophagiques et intervient sur les lignées lymphocytaires. Le déficit en zinc stimule la réponse inflammatoire en provoquant une activation inappropriée des cellules immunitaires. Les cellules qui contrôlent l’inflammation semblent s’activer et répondre différemment ; ceci conduit les cellules à favoriser l’inflammation
