أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.
تختلف النسب المستخدمه فى تصنيع الشوكولاته وذلك على حسب الصنف المطلوب تصنيعه حيث ان شوكولاتة التغطبس تختلف نسب الخامات الداخله فى التركيبه عن النسب الداخله فى تركيب شوكولاتة البار وتختلف ايضا عن شوكولاتة الحشوات وكذلك تختلف عن نسب الشوكولاته البارده وايضا الشوكولاته الطبيعى
