Bayt.com

ابدأ بالتواصل مع الأشخاص وتبادل معارفك المهنية

أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للانضمام إلى مجتمعك المهني.

متابعة

Why is salt a good food preservative?

Quality Assurance Food Quality Food Safety Food Service Management
user-image
تم إضافة السؤال من قبل mohamed sabeen , QHSE Manager , Novus catering service
تاريخ النشر: 2014/06/21
التصويت كمفيد (0) المشاهدات (1) المتابعون (2) الإجابات (2) بلّغ عن السؤال
أضف إجابة
أنشئ حسابًا أو سجّل الدخول للإجابة
ruel pactor
من قبل ruel pactor , Station chef , Tamimi catering and food services

SALT IS A NATURAL ANTI BACTERIA

Shafiqur Rahman
من قبل Shafiqur Rahman , Depart Head , Ispahani Islamia Eye Institute and Hospital

Basically, salt works by drying food. Salt absorbs water from foods, making the environment too dry to support harmful mold or bacteria.

أضف إجابتك
المزيد من الأسئلة المماثلة