الحوارات الشائعة في مجتمع إدارة الخدمات الغذائية

تابعنا

اسأل مجتمع المهنيين


اطرح أسئلة مهنية واحصل على أجوبة متميزة من المتخصصين الآخرين.

تدفق اللغة
fatimah mohmmed adam ali's image
تم إضافة السؤال من قبل fatimah mohmmed adam ali Dietitian Carrdiac Surgery & Renal Transplantation Center
قبل 11 سنة

كيف تتصرف إذا اكتشفت أن إحدي توريدات مواد الغذائية تاريخ صلاحيتها المادة المطبوع عليها غير صحيح؟‎

تاريخ صلاحيه المادة الغذائية المطبوع عليها غير صحيح ، وان مادة منتهية الصلاحيه علمنا انه توجد لجنة استلام وانت لست عضو فيها‎ ... الإطلاع على المزيد

الإجابات:
10
تابع:
المشاهدات:
280
عدد الأصوات:
4
يجب أن تتألف الإجابة من 25 حرفاً على الأقل.
fatimah mohmmed adam ali's image
تم إضافة السؤال من قبل fatimah mohmmed adam ali Dietitian Carrdiac Surgery & Renal Transplantation Center
قبل 11 سنة

النظم الغذائية العلاجية تتطلب تنوع في المواد الغذائية لتلائم الحالات المرضية الخاصة‎

فنجد الاطعمة التي تناسب بعض الامراض لا تناسب الاخري متل نظام الغذائي لمرضي الكلي لا يناسب مرضي القلب و يحتاج الى تعديل اذا تداخلت بعض الامراض مثل السكري و القاوت و غيره. ‎ ... الإطلاع على المزيد

الإجابات:
5
تابع:
المشاهدات:
336
عدد الأصوات:
3
يجب أن تتألف الإجابة من 25 حرفاً على الأقل.
abdul latif mohamed sorour Abdul latif's image  
تم إضافة الجواب من قبل  abdul latif mohamed sorour Abdul latif, Senior Food Trade Hygiene Officer, Dubai Municepality
قبل 11 سنة

توقيف الشحنة للفحصباخذ عينات عشوائية إبلاغ جهاز حماية المستهلك اذا حدث اي تلاعب في استلام الشحنة. وأخيرا تقدم استقالتك بدل ما هما يرفدوك من نفسهم ده لو. في دوله عربية طبع ... الإطلاع على المزيد

mohanad al samarah's image  
تم إضافة الجواب من قبل  mohanad al samarah, مشرف وطبيب مخبر, محافظة دمشق
قبل 11 سنة

لابد أن تعرف رقم هذه الطبخة وتحاول أن تخبر عناصر حماية المستهلك والصحة لسحبها من السوق والمخالفة القانونية لبيعها ... الإطلاع على المزيد

EMAD ElKHBIRY's image  
تم إضافة الجواب من قبل  EMAD ElKHBIRY, مديرمشروع, ----------------------hospitality industry
قبل 10 سنوات

ايقاف الشحنه للفحص فورا 1- يجب ابلاغ الشركه المورده  للمواد الغذائيه وعدم استعمال الشحنه على الاطلاق واخذ عينه ورفض الاستلام  2- ابلاغ المدير المختص بالمشتريات و ابلاغ ال ... الإطلاع على المزيد

hesham hamed aly elmasry's image  
تم إضافة الجواب من قبل  hesham hamed aly elmasry, قائد سابق بالقوات المسلخة, القوات المسلحة
قبل 11 سنة

نظام التغزية في المستشفيات يخضع لرقابة طبية صارمة فيتم اعداد الاطعمة صبقا لحالة المريض والتوصية الطبية الغزائية لة طبقا لمرضة ... الإطلاع على المزيد

مصطفى محمد مرسى محمد مرسى's image  
تم إضافة الجواب من قبل  مصطفى محمد مرسى محمد مرسى, Cost Control Manager, Lasiesta Restaurant &Cafe
قبل 7 سنوات

القيام بايقاف استلام المنتج وابلاغ ادارة المخازن بعدم استلام المنتج لوجود مشكلة فى تاريخ الصلاحية والقيام بعمل اذن ارتجاع بالمنتج  ... الإطلاع على المزيد

TAGHIA FATIHA's image  
تم إضافة الجواب من قبل  TAGHIA FATIHA, رئيسية مكتب القبول في المستشفى , مؤسسة الاستشفاءية المتخصصة في جراحة الأسنان و الأذن و الأنف و الحنجرة و طب العيون
قبل 8 سنوات

النظم الغذائية العلاجية تتطلب تنوع في المواد الغذائية يحددها الطبيب و مختص في التغذية  حسب حالة المرضى في جدول خاص يصنف فيه ريجيم امراض السكري ، الظغط الدموي بدون ملح في ... الإطلاع على المزيد

musa omer's image  
تم إضافة الجواب من قبل  musa omer, محاضر, جامعة شندي
قبل 9 سنوات

إيقاف الشحنة وإجراء مزيد من الإختبارات عليها للتأكد من عدم صلاحيتها وإبلاغ حماية المستهلك فوراً وكذلك وزارة الصحة وإذا تأكد عدم صلاحيتها يتم معاقبة المورد والمسؤلين للمحا ... الإطلاع على المزيد

محمد عبدالله's image  
تم إضافة الجواب من قبل  محمد عبدالله
قبل 10 سنوات

يوقف صرف الشحنة ويتم ابلاغ الادارة بالامر والتنسيق مع الادارة بتغريم المورد اذا كان مرتبط بعقد وابلاغ السلطات الصحية بفساد الشحنة لجمع التشغيلة الموزعة في الاسواق واتلافه ... الإطلاع على المزيد