Register now or log in to join your professional community.
من المؤكد هو ضبط معاير الجودة مثال بسيط
اى شخص يمكنة الوصول الى القمة ولكن من الصعب المحافظة عليها . من السهل جلب العملاء الى مطعمك ولكن من الصعب الحفاظ عليهم وجعلهم عملاء مستديمين الا بأتباع معاير ضبط الجوده . ونحن كا مديرين او موظفين فى مهنة المطاعم نعمل كى نصل الى ضبط الجوده ولكن تحقيقها امر مفروغ منه . يجب ان اتميز لكى احافظ على استمراريتى
بدون فلسفة وانما الامرين مرتبطتين والاهم تحقيق الجودة ومن ثما تستطيع ضبطها فمن غير تحقيق الهدف اولا لايمكن ضيطه لاحقا
