Register now or log in to join your professional community.
ارجع الى هذا الرابط وستجد الكثير والكثير من المعلومات الكافية والوافية
http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_22000
1-الاتصال التفاعلي .
2-ادارة النظام .
3-برامج شرطية .
4-مبادئ الHACCP
لابد من تفهم النظام ويوجد بالمواصفة بنود اساسية الزامية لابد ان تطبيقها
ولا بد من عرفة نظام الهاسب جيدا وادارة المخاطر والاخطار
متطابقة بنسبة80%من مواصفة BRC-IOP البريطانية
