صفات الطعام الاطالي هي بعض الاعشاب المنسمة والتوابل الطاجزة وكذالك استعمال الثوم بكثرة و هناك صلصات مختلفة منها PISTO ARABIATA MATRIGIANA CARBONARA LA PANA CON FUNGI +LA PASTA+LAVOGATCHA+OSO BOCO...............EXT....
اليطاليون يستعملون وصفات رائعة ك
كبدة مقلية مع بطاطس
ستيك مع البودنج الإنجليزي
فتة اللحم والبسطرما
الستيك المقلي مع الصلصة البيضاء
اللحم المشوي على الطريقة اليابانية
الأرز العربي بالكبد والكلاوي
فاتوشيني مع اللحمة
ستيك ديان
ستريب لوين بالتوابل التونسية
فطيرة الراعي
مناقيش مع لحم الحمل
ريشة الحمل مع الكمثرى
لحم صدر مشوي
إسقالوب مخ الحمل
كوت دي بووف مع الستيك المقلية والفطر المشوح
أضلاع اللحم الضأن مع سلطة الطماطم الكرزية
