Register now or log in to join your professional community.
يعتمد تحديد انواع اللحوم المستخدمة في الفنادق السياحية على نوعية وجودة الاطعمة التي يتم تحضيرها في هذه الفنادق والتي ترتبط
,بشكل مباشر بأذواق السياح ومرتادي الفندق والتي يشرف على تحضير هذه الاطعمه الشيف المختص
.وتعتبر الاسماك والمأكولات البحريه اضافة الى فيليهات اللحوم الحمراء شائعة الاستخدام في الفنادق السياحيه
اما بالنسبةلأفضل الدول المصدرة للحوم فتشمل استراليا-الهند-رومانيا-نيوزلاند-البرازيل-هولاند
