Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ماهو الفرق بين القيمة الغذائية للاخباز العادية والبران المتداولة حاليا ؟

user-image
Question added by ثائر أبو حسان , Production & Qulity Supervisor , Good Harvest Investment Co. ( Crumz Bakery Cafe )
Date Posted: 2015/04/13
shaher abdullah
by shaher abdullah , مشغل الة UHT , Candia Syria Industries Dairy

الاخباز تحتوي كميات اكبر من البروتين لان تعتمد في تصنيعها على حبة القمح كاملة بينما الاخباز الحالية تعتمد على حبوب القمح المقشرة والتي تحتوي على نسبة ضئيلة من لفيتامينات والمعادن والبروتين

More Questions Like This