Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

كيف استطيع ان انتقل من عامل في مطعم إلى صاحب مطعم ؟؟ ماهي الخطوات التي يجب أن اتبعها ؟؟

user-image
Question added by Youssef Gafif
Date Posted: 2015/08/07
Ibrahim Hamdy Ibrahim Mohammed
by Ibrahim Hamdy Ibrahim Mohammed , Senior Financial Accounting , Al Hamra Real Estate

انه من افضل  الطموح ان تبدأ صغيرا حتي الوصول الي القمة  فانت تبدأ في اول طريق اهدافك فعليك اولا الصبر واكتساب الخبرات ليس فقط في مجال عملك ( العامل ) وانما التنقل ما بين المطبخ المركزي وكذلك الطاولات ومقابلة الزبائن وعليك فهم جيدا المشروع الناجح ما هوا الا نتيجة رضاء العملاء 

 

ابدا مشروعك بعد ما تتأكد انك تستطيع الاعتماد علي خبراتك

وفقك الله 

Alaa Elansary
by Alaa Elansary , Restaurant Manager , Al Faisaliah group (Piatto restaurant)

خطوات كثيره جدا اولها : القدرة الماديه و ثانيا التخطيط و ثالثا اختيار الاسم و المنتجات و الموردين و العاملين وغيره و خامسا تنفيذ السابق

islam mohamed abd elmonem mohamed elsherif
by islam mohamed abd elmonem mohamed elsherif , مشرف , تقدم للاستثمار

 الالتزام بمواعيد العمل وعدم مغادره المطعم الا بعد التسليم والتسلم او عمل تشيك لست كامل

 اكتساب الخبرات من المدراء المحيطين بك وتنفيذ المعلومات بدقه ومرونه 

 الامانه والجديه فى العمل تحت ضغط

الدرايه بمشاكل العملاء واصلاح الاخطاء اليوميه 

 متابعه النظافه العامه  والنظافه الشخصيه للعاملين ومتابعه جوده المنتجات والمعدات

 الاهتمام بمشاكل العاملين وتحفيذهم معنويا 

اخيرا .. اهم من حفظ المعلومه هو تنفيذ المعلومه 

 

Osama Youesf
by Osama Youesf , مدير حسابات , شركة سما مصر للمقاولات والتوريدات

اولا : الاهتمام و الجد فى عملك للالمام بالمهنة ومعرفة كل التفاصيل بها 

ثانيا : التدرج فى العمل داخل المطعم حتى تصل الى ان تكون المسئول الاول عن المطعم

ثالثا : عدم التعجل وترك العمل إلا بعد الالمام التام بكل مايدور فى المطعم وكيفية التوريدات وكيفية الادارة فى المطعم

رابعا : وبعد كل هذا يمكنك ان تقوم بفتح مطعم خاص بك وان كنت سوف تفتحة صغيرا وتقوم بالعمل بيدك حتى تستطيع ان تطورة وتكبرة

السيد جمال السيد الزنفلى العش العيش
by السيد جمال السيد الزنفلى العش العيش , عامل , ابو فيصل للمقاولات العامة

الاجتهاد فى العمل والنشاط  واكتساب الخبرات

Mohamed Gouda Abdel Mawgoud Saied
by Mohamed Gouda Abdel Mawgoud Saied , منظم برامج سياحيه , Travel Ways-EGYPT

ان تكون قادر عل تعلم كل المهارات داخل العمل كمنظومه وليس فقط ما تمتهن حتي تصل لادراك العمليه من بداية المشتوات ونظافة المكان وصولا الي ارضاء العميل وحل مشاكله

chakib Lhafi
by chakib Lhafi , Agent de restauration / Barman , Hotel Be live

ثق بالله ثم رضى الوالدين ثم ثق بالنفسك 

اكتساب الخبره انا  اخاف  ع  عملى واحترام  المواعيد واحترام  رايسى ف العمل ان اهتم  بمشاكل الغير وان ارفع  مستواهم  المعنوى ان احترم  اراهم وان اخطط ع ما اعمل لاجله وعلى  متابعة واشراف ع العمل  من وقت لحين

اولا السقه بالله ثم النفس  ثانيا راس المال ثالثا تعليم الادار ه وتشغيله

اليعتبر الالتزام في العمل والانضباط من اهم السيمات التي يجب في يشخص يحب ان يرتقي في عمله ولكي تتحول من عامل الى مدير يجب ان تتوفر فيك هده الخصال اضافة الى كسب معلومات عن مجال الادارة

ramadan مكرم السعيد عبدالعال
by ramadan مكرم السعيد عبدالعال , مدير مشروع زراعة , جامعة الملك فيصل

ان تراعى الله فى عملك وان تحب ماتعمل

More Questions Like This