Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ما هي أهم أساسيات فن الخدمة المميزة في المطاعم؟

user-image
Question added by Lamya Adam , Front Desk Team Leader , Mariott
Date Posted: 2015/10/26

الزبون دائماً على حق .

الشخص المناسب في المكان المناسب .

أحترام طاقم العمل للزبائن نابع من أحترام رب العمل للعاملين .

البصمة المختلفة للمكان لتبقى في ذاكرة كل من زاره .

انس حامد انيس قشتم
by انس حامد انيس قشتم , مقدم طعام وشراب , فندق كمبنسكي عشتار البحر الميت

الفن يبدأ من المعامله السحرية للزبون من كافة النواحي واعطاءه الحق حتى لو كان على خطأ لانه في قانون العمل داخل الفنادق الزبون دائما على حق وسرعة امتصاص غضب الزبون وارضائه 

النظافة / تاكد من راحة الزبون / 

Deleted user
by Deleted user

أول شيئ الإبتسامة و إستقبال جيد وجعله يشعر انه في بيته  بالاضافة الى اكرامه بما لذ وطاب من الاكل والشرب 

Mouhamed Ben Najme
by Mouhamed Ben Najme , نادل مطعمة , مقهى الكوثر

احترام وقت العمل

أحترام رب العمل للعاملين .

النضافة الإنضباط

الترحيب و الاهتمام وارضاء الزبون

 

 

youssef farrarhdou
by youssef farrarhdou , cuisine , hotel la kasbah

وهي اكرام الزبون والابتسامة في وجهه

Nidhal Ameur
by Nidhal Ameur , Assistant waiter,waiter , tourism

النظافة

إحترام الزملاء 

النظام و الإنظباط

 احترام وقت العمل

النضافة والنضام

الإنضباط

mohammed بن التهامي
by mohammed بن التهامي , مسير مطعم , مطعم كنوز بلص

الابتسام الاناق ونضافة (مع احترام الوقت)

الهندام اللاإق والمعاملة الحسنة و حسن الإنتباه

More Questions Like This