Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

كيف نعلم ان اللحوم الحمراء ذات جودة باللعين المجردة؟

user-image
Question added by ahmed kharroubi
Date Posted: 2015/10/31
هيثم محمد عبدالصمد dua
by هيثم محمد عبدالصمد dua , امين مخزن , القوات المسلحة

طرق التقييم للحوم الحمراء اذا اصبح لون اللحوم مائل الى الاحمر الداكن تكون غير صالحة او مخزنة مدة طويلة او لو قمت بشد قطعة الحم تتقطع بيدك او اذا وجد بها الوان مائلة الى البنى الفاتح تكون فاسدة

More Questions Like This