by
gehad shoaeb , أخصائية تغذيه علاجيه , المستشفى الاوروبى بشبين الكوم محافظة المنوفيه
العناصر الغذائيه الكبرى الكربوهيدرات)السكريات ونشويات والياف )تعطى4سعر حرارى
بروتين نباتى وحيوانى الجرام يعطى4سعر حرارى لبناء الانسجه
دهون مشبعه وغير مشبعه والجرام منها يعطى9سعر حرارى ويجبب التقليل منها
ماء
العناصر الصغرى الوقايه من الامراض
أملاح معدنيه كبرى مثل الكالسيوم وفوسفور وصغرى مثل الحديد
فيتامينات ذائبه فى الماء b/cوذائبه فى الدهون a .e.k .d
