Register now or log in to join your professional community.
السلام عليكم
النسب لها حد اعلى و تعطيك مؤشر للخطر يجب عليك مراعاته فى تخطيطك و معرفه اسباب الخساره لاقدر الله و سوف اوضحها بطريقه سهله فمثلا :
1- الايجار ( يجب ان لا يزيد عن 15% من المبيعات )
2- تكلفه المواد - FOOD COST - ( يجب ان لاتزيد عن 30% من المبيعات)
3- الرواتب ( يجب ان لا تزيد عن 15% من المبيعات)
4- المصروفات التشغيليه ( يجب ان لا تزيد عن 25%من المبيعات ) تشمل رواتب الاداره و المكاتب و السيارات و الاهلاكات للمعدات و المصروفات الاخرى
الارباح ان اشاء الله 15% من المبيعات و لكن توفيق ربنا واختيار موقع ممتاز و مراعاه الاستاندرالمعمول به ( منتج و موظفين و خدمه ) ووجود برنامج شامل محاسبي يساعد على قراءه كل ذلك سوف يكون مشروع ناجح بمشيئه الله
و شكرا
شكرا على الدعوة واترك الاجابة للمختصين
.......................................
الحقيقة تختلف بختلاف المطعم واختلاف المحاسبين والله اعلم
اترك اجابة للخبراء ................................ شكرا للدعوة
شكرا للدعوة واعتذر لعدم الاختصاص
