Register now or log in to join your professional community.
-ان يكون لديهم معلومات دقيقة عن النظافة الشخصية بشكل عملي.
-ان يكون لهم دراية و وعي عن كيفية الحفاظ على الاغذية ضمن النطاق الصحي.
-معرفة النقاط الحرجة لحفظ الأغذية من درجات الحرارة,الوقت,water activity
يجب توافر اماء في هذا المجال و ان يكون الصدق والمصداقية ويجب توافر خبراء الاغذية
