Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ما هو الفرق بين التدريب في فن الطبخ و العمل في فندق مستوى خمسة ؟

user-image
Question added by Chefhakim Selmoun , استاذ تطبيقي في الطبخ العالمي , مركز التكوين المهني و التمهين .
Date Posted: 2013/10/06
wael &
by wael & , مساعد رئيس قسم فى المطبخ السخن والمطاعم الخارجيه , مارتيم جولى فيل الجولف شرم الشيخ

  1. فن الطهى عمل يتاسس على الوعى والتفكير مثال لو احضرنا قطعه بيف فيليه فسوف يقوم بعمل افضل ما لديه لانه عمل قام على وعى وتفكيروحريه تحديد الغايه
  2. العمل فى فندق مستوى خمس نجومفهو عمل ممارس ويقوم على الضروره وليس به اى حرفيه ولاكن عامل الخبره هنا له دور كبير فى مثل هذه الاشياء

More Questions Like This