Register now or log in to join your professional community.
لتقليل نسبة الفاقد او الهالك في المخزون يجب مراعاة الاتي
1/ منطقة التخزين(المخزن ) يجب ان يكون مطابق للمواصفات القياسية وفق معايير الجودة من ارفف وادوات قياس الحرارة والرطوبة والسلامه والتهوية الجيده
2/ تحديد الكميات الواردة حسب الحوجه وفق نظام لوجستي معين لكي لايذيد عن الحاجه وتتعرض للتلف او انتهاء الصلاحية. او في حاله النقصان يؤدي الي الانقطاع الخطير وفقد ثقة الزبون
3/ التعامل بمبداء صرف ذات الصلاحية اقرب للانتهاء اولا حتي ولو اتت في الطلبية الاخيرة (fefo) بدلا عن صرف الوارد اولا (fifo)
4/ ترتيب وفرز الاصناف حسب صلاحيتها بحيث توضع ذات الصلاحية الاقرب للانتهاء اعلي او امام ذات الصلاحية البعيده
5/ وضح خطة واضحة للتوزيع وعمل شراكات مع المؤسسات الموازية حتي يسهل عملية التسوية
اذا كان التعامل مع مخزون تام ( مواد غذائية على سبيل المثال ) فالتعامل مع المخزون بطريقة الوارد اولا صادر اولا وذلك بالصرف الفعلي من المخزون ذو تاريخ الصلاحية القديم أولا سوف يحل المشكلة الاساسية
Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.