Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

لماذ يعتبر التدريب مهم في قطاع الضيافة ؟

user-image
Question added by EMAD ElKHBIRY , مديرمشروع , ----------------------hospitality industry
Date Posted: 2017/06/14
Eslam Mohamed Abduelazem
by Eslam Mohamed Abduelazem , Store Manager , Lychee fruit bar

  1. التدريب جزء اساسى من مهام التشغيل والصيافه لكى يكون هناك معرفه لدى العامل او مقدم الخدمه سواء الموظف او المدير او الكابتن مهام العمل ولكى يكون لدية ايضاح كامل ان هدف الفريق بالكامل هوا رضا العميل

  2. حث الموظفين على اهمية خدمة العميل واعطائهم التدريب الجيد حيث يكون الفريق بالكامل عندة رؤية وهدف وهو تنمية مكان العمل

  3. اهم شىء يكون لدى القائد او المدير الذى يقوم بتوجية التعليمات او التدريب يكون حافز جيد وعلى مقدرة من التواصل معهم بشفافيه وعمل برامج تحفيزية على الابتكار

  4. يجب ان يتم اعطاء الموظف حرية السؤال خلال التدريب حتى لو كان سؤال خطاء حتى تتجنب وجود بعض العوائق على on the floor ويجب 
  5. التدريب أمر حيوي يحتاج إلى جميع الأفراد، خصوصاً من يريد زيادة مرتبه أو دخله أو يريد مكانة مهنية أو اجتماعية، فتجد أن الشخص المُدرَّب يعمل بسرعة أكبر وبأخطار أقل، والنتيجة أنه كلما كان التدريب فعالاً، كلما كان الأداء جيداً . 

محمد طلعت السيد الرحيمى
by محمد طلعت السيد الرحيمى , مدير مطعم , شركة سال للاستثمار

لانه عن طريق التدريب يتم تقديم خدمة صحيحة عن طريق تدريب العاملين على فن الضيافة وكيفية اخذ الطلبات وتقديمها بطريقة صحيحة ..... كما يساعد على تطوير اداء العاملين و تحفيزهم على الترقى مما يؤدى الى ارتباط العامل بالمؤسسة .... التدريب يؤدى الى تطوير اداء العامل مما يؤهله الى القيام بعمله بطريقة صحيحة مما يساعد على تحقيق اهداف المؤسسة 

More Questions Like This