ما هي الأطعمة التي يجب على مريض القرحة الابتعاد عن تناولها؟ وما هي الأطعمة المفيدة للتئامها؟

 الاطعمة الممنوعه :-

الشاي والقهوة-المشروبات الغازيه-الكحوليات-الجبن الحادق والمعتق-الحبوب الكامله والردهوالخبز الاسمرر والناشف- اللحوم المحمره والمدخنه والمملحه والمبهره-انواع الحساء والصلصات المركزه-كل الخضروات في حالتها النيئه والبصل والثوم والكرنب والقرنبيط والخيار والطماطم والفلفل الاخضر(الفلفليه) والفجل واللفت والخس والبقول- اي فاكهة في حالتها النيئه ماعدا الموز- الفطائر  والبيتزا وكل العجائن غير البسيطه-عصير فواكه مصفي-الضافات الحاره ومركز الطماطم والزيتون والتوابل والمخللات والخردل والخل-الحلوي- الفواكه المجففه وبالذات التين وجوز الهند والزبيب

الاطعمه المسموحه:-

الحبوب المطهيه-الرز والمكرونه-اللبسكويت العادي-البيض--الزبده والقشطه والزيوت النباتيه -اللبن ومنتجاته-الخبز او التوست الابيض الطري-اللحوم والطيور (اللينه صغيرة السن)-البطاطس المسلوقه والمهروسه-الخضروات مثل البازلا والجذر والسبانخ والكوسه بشرط ان تكون مسلوقه  ومهروسه-الفواكه مثل الخوخ والتفاح والكمثري والمشمش بشرط ان تكون مطهيه وبدون قشور او بذور-الموز يمكن اعطاؤه نيئا-البودنج والمهلبيه والكاسترد- الجلي والمثلجات

المنبهات بجميع انواعها (قهوة -شاي ) اما بالنسبة للاطعمة المفيدة فهي كثيرة ولكن افيدها الحليب

الممنوعة : اللحوم الحمراء وخضار الالياف والمخللات الاكلات الدسمة والمقليات والبقوليات كالفول والعدس والمكسرات والحلويات والمسبكات والارز والحارة والتوابل والحريفة والصلصات بانواعها والحوامض والعصائر الحمضية, المشروبات او الاغذيه الساخنه جدا او البارده جدا , المنبهات بانواعها مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازيه ومشروبات الطاقه , الكحولات والتدخين .المفيده : الذره , السلطات , الخضروات الطازجة والمطبوخة, الفاكهة الطازجة وعصائرها غير الحمضيه , الجبن قليل الدسم , الزبادي , الحليب , الموز , الملفوف , البابونج , العرقسوس , العسل الطبيعي , الشعير , منتجات دقيق البر , الزعتر البري , النعناع , المرميه , البقدونس , الخس , الزنجبيل , الكركم , البطاطس والبطاطا , الجزر , الطماطم , الخيار , التفاح , قشر الرمان , اليانسون , الكمون , الحبق , الريحان , بذور الكتان , البيض , الاسماك , صدور الدجاج , الشوربه او المرق غير الدسم .

تتاثر المعدة المصابة بالقرحة بتناول الاغذية الحامضية والمشروبات الغازية والمنبهات مثل القهوة والشاي وتناول الاغذية المقلية والدسمة وتناول الاغذية التي تكون الغازات والاغذية الحارة وتناول الوجبات بكميات كبيرة فيجب على مريض القرحة الابتعاد عن الاغذية المذكورة اعلاة توزيع الوجبات على اكثر من3وجبات لتكن5 وجبات وبكميات قليلة