سؤال للعاملين بمجال السياحة: هل تري أن دخول نظام الـ (All Inclusive ) كنظام جديد للحجز بالفنادق مربح للفندق من الناحية المادية وتحقيق أرباح؟

هذا السؤال مهم جدا والاجابة عليه تتطلب النظر في عدة اتجاهات اخري وانا شخصيا ضده وهنا في اسبانيا قد حزرت منه في اوقات كثيرة وللعلم اسبانيا تحتل المركز الثالث علي مستوي العالم بعد الولايات الامريكية و فرنسا في عدد السياح الزائرين65 مليون في2013

من الممكن ان يحقق عائد مربح للفنادق لكنه ربح قصير المدي لانه قيمة الفندق وياتي بالعملاء قليلة المصاريف يحطم اقتصاد الكثيرين خارج الفندق لان العملاء لا يريدون  الخروج من الفندق حتي لايترك مادفعه 

وهنا في اسبانيا كثير من المطاعم و القهاوي اغلقت ابوابها لان السياح يفضلون الاكل والشرب في الفندق علي الخروج والصرف ومع ذلك الفنادق التي تعمل بهذا النظام تبيع باقل من الاسعار وتحقق خسائر واذا نظرنا الي امريكا وفرنسا نجد ان اغلب الفنادق مع الفطار فقط وتباع واسعارها عالية واعداد السياح تزداد 

في راي هذا النظام يصلح للاماكن المقطوعة التي لا يوجد بها وسائل ترفيه واتمني الا يعم هذا النظام فنادق مصر ومن الممكن عمله بطريقة اخري مثلا الاتفاق مع المطاعم خارج الفندق علي الغداء والعشاء باسعار متفق عليها والكل ياكل عيش 

هذا النظام سيء جداا

 

هذا النطام جيد بالنسبة للمنتجعات السياحية البعيدة نسبيا عن التكتلات السكنية مثل شرم الشيخ والغردقة حيث يصعب ايجاد مطاعم على مستوى معين بالاضافة الى تحقيقه مكاسب مادية للمنشئة السياحية

فى بعض الفنادق هو نظام مربح فكل فندق يكون هو الأدرى بمدى كفائه هذا الاسلوب فى التعامل

فى بعض الاحيان يكون هذا النظام سيئ جدا

وانا من وجهه نظرى انه يكون مربح فى موسم وسىئ فى موسم اخر

وانا اعنى بذلك المواسم التى يأتى فيها السياح لهذه الفنادق

وهو فى بادئ الامر بُنىَ على اساس التربح من وراءة

فلا اعتقد انه سيئ فى كل الاحوال

 

:)

 

 

هذا النظام يستخدم في الموسم الضعيف وأستقطاب الزلاء وتعريفهم على المنشأ

ولكن فنادق الخمس نجوم تعتمد على الحجوزات الخارجية من الشركة الأم في المواسم الضعيفة

اول مرة سمعت بهذا النظام كان في عروض لفنادق بشرم الشيخ واحد العروض شمل حتى المشروبات الكحولية المحلية

وقد يكون مفيدا للفنادق في مواسم معينة  ومن يستطيع الحكم على نجاح هذه الطريقة هم الذين طبقوها بالفعل  مع اني ضدها تماما لما يحصل من تقليل في الايرادات و فتح ابواب للهدر من جهة الموظفين و من جهة النزلاء 

هناك بعض الاجابات الممتازة وانا  مع الرأى بتطبيقة  في المنتجعات السياحية البعيدة عن اماكن التسوق وكل منتجع حسب سياسة التسويق المتبعة به مع تطبيقة  برسوم اعلى على هذه الحجوزات فقط لان النزيل مهما حاول ان يتناول من وجبات ويستخدم خدمات الفندق المتاحة لهذا الحجز لن يستخدم خدمة  اكثر من طاقته .

شكرا لآرائكم, لكن رأيي عن تجربة: في نظام الاقامة شاملة الافطار فقط او الافطار والعشاء يضطر السائح الي زيادة معدل انفاقه في جوانب عدة : الغذاء والمشروبات والسناكس وتكون الاسعار محددة , ما يعني للفندق زيادة دخل وعدم اجهاد لطاقات العاملين وبالتالي تقديم خدمة اعلي من نظام الاقامة "اول انكلوسيف"

يراعي في الفنادق المعتمدة علي هذا النظام تردي او سوء الخدمة وعدم جودة الاطعمة المقدمة واعتمادها علي الكم لا الكيف.

 

نظام فاشل ولا يحقق اى ارباح ومن وجهة نظرى ان الفنادق التى تطبق هذا النظام تنظر تحت قدميها ولا تنظر الى تحقيق الارباح على المدى البعيد .فان هذا النظام يؤتى بالعملاء ذوى الامكانيات الماديه المحدوده. وفى المقابل فان الفناذق  تقوم بتحديد ارباحها عند تطبيق هذا النظام لان درجة الاقبال على مطاعم الفنادق والبارات والكوفى شوب...الخ سوف تقل وايضا مستوى الخدمه لانه فى تطبيق سياسة all inclusive يجهل ادارة الفندق فى تقديم اردئ انواع الاطعمه والمشروبات للتقليل من التكلفه وايضا الحد من المصروفات وفى مقدمتها المرتبات مما يضطر ذوى الخبره فى ترك العمل فى الفندق وجلب موضفين جدد بمرتبات اقل  وليس لديهم حبره مما يؤثر بالسلب على صتاعة السياحه. وايضا يؤدى هذا التظام بالاضرار بالاقتصاد القومى حيث يؤثر على جميع المطاعم الموجةده فى البلد و يعطى للعملاء فرصه فى احتيار ما يأكلون وما يشربون طيلة مدة رحلتهم.

 

نظام All inclusive دمر السياحه ودمر العاملين فى المطاعم فى المناطق السياحيه وفى بعض الاحيالن الفندق لايستطيع تقديم الخدمه المتميزه فى ظل ه>ا النظام خاصه فى حاله انخفاض نسبه التشغيل بالفنادق 

 

بعد إذن جميع من تفضل بإجابة هذا السؤال .... اود لفت النظر إلى أني اعمل بالسياحة في شرم الشيخ من سبع السنين و لقد وجدت ان هذا النظام ال All inclusive هو من الاسباب الرئيسية لفشل السياحة في مصر و هو سبب اقلال دخل المستثمرين و العاملين بالسياحة... اود لفت النظر ان الفنادق تبيع لشركات السياحة العالمية متوسط سعر الليلة بالفندق المتوسط المستوي20 دولار للفرد شامل غرفة و هاوس كيبنج و ميه و نور و اكل و شرب طوال اليوم و ترفيه و خدمات داخل الفندق...... يعني فشل يعني السياحة تدير الفنادق في مصر بسياسة تشغيل محلات الموبيلات ... يعني الي حايبيع بسعر اقل هو الي حايشتغل ... و النتيجة كله بينزل السعر و كله يعتبر خسران حتى لو كان بيغطي مصاريفه لانه لو كانت السياحة تعمل تبع منظومة وزارة ناهضة و خبيرة كانت سعر الليلة بقت اضعاف و كان الزباين حايكونوا اضعاف.. خاصة ان لدينا فنادق ممتازة لكن لا ينقصها سوى التشغيل الجيد حتى يمكنها العطاء اكثر..... انهارده للآسف شرم و الغردقة و دهب و نوبيع احب اقول لكم انها اصبحت مقصد للشحاتين من الاجانب و مقصد لمن لا يملك تكلفة السياحة في مكان جيد اصبح رخص اسعارنا هو دليل على سوء نوع السايح... كان زمان الاجنبية تفتخر ان لون جسمها اسمر من شمس شرم.... انهارده بقت الاجنبية تحتقر صحبتها الفقيرة الي تروح شرم او الغردقة لان شرم و الغردقة لا سعر لها مصيف الاجانب الغلابة..... تعالى بقا للمصريين طبعا سعر البيع ليهم اضعاف الاضعاف ليه؟ لنفس سبب فشل السياحة عشان ال all inclusive. ليه؟ لان المصري لما بيدخل على فندق فاتح له بوفيه مفتوح بيلم في الفطار اكل الاسبوع لانه خايف يجوع و لانه خايف يسيب حاجة ماتتكلش من الاكل الي شايفه قدامه و فاكر انه له لوحده.... النتيجة معظم الفنادق لا تحب تسكين مصرين لانهم بيخسروا الفندق.... لو بطلنا نظام all inclusive سوف نبيع ثمن الغرفة بدون اكل و يتم عرض الوجبات و المشروبان باسعار متهاودة بالتالي الفندق يبيع و السايح ياكل بسعر متهاود و النتيجة مكسب اكبر للفندق و بالتالي المصري لما يجي يكون زي الاجنبي الي حايدفع تمنه حايخده و بس و بالتالي سيكون استقبال الفنادق للمصريين شيئ سهل و لا مشاكل فيه...