Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ماذا ستفعل كمدير مطعم فاست فود ف حاله تقدم احد العملاء اليك بشكوى بخصوص وقوع حاله تسمم غذائى عن طريق مطعمك؟

مع العلم ان هذا العميل ع درجه عاليه من العصبيه اثناء شرح مشكلته ومتاكد %100 من ان التسمم حدث بسبب تناول وجبه ما عن طريق مطعمك

user-image
Question added by hossam azzam , Fast food restaurant,s manager. , alexandria-egypt
Date Posted: 2014/03/06
Deleted user
by Deleted user

استيعاب الزبون   وعده بالتحقيق  بالامرطالما الحالة فردية  ولم يشتكي اخرون  لان  غالبا  يكون   العميل نفسه  اكل من عدة اما كن وعدة اصناف  في ذات اليوم  

سارة جمال سعيد elgendy
by سارة جمال سعيد elgendy , مدرسة , سنتر تعليمى وايضا عملت بمدرسة الخطيب الخاصة

محاولة لتهدئة العميل واعتذر له  وابدا بالتحقيق مع الاستاف بالكامل والويتر والتهديد لهم بان من لايتكلم  من الذى وضع السم ولماذا سوف امشى الاستاف بالكامل

khaledfkry hamed
by khaledfkry hamed , مدير عام , الهيئة القومية للتامينات والمعاشات

عند التاكد ان السبب فى هذا التسمم بسبب المطعم يجب تقديم الاعتذار الجم واذا كان هذا العميل جديد فيجب ان يزوره صاحب العمل ويقدم له كافة الاعتذارات الممكنه وافهام العميل انها اول مرة وانه سيتحمل كافة مصرفات العلاج بل اذا لزم الامر تقديم وجبات مستقبلية بدون دفع حقها وهكذا يجب ان ان يفعل مع من كان عميل سابق وعلى اية حال العميل السابق سيتقبل العذر باقل الخسائر الممكنة وكل ذلك من اجل الحفاظ على سمعة المطعم

اولا اطمئن علي حالة الزبون الذي حدثت له حالة التسمم

ثانيا احاول اقناع الشاكي بان المطعم يقدم وجبات طازجه ولا يمكن ان تسمم الا اذا كان نوع الطعام الذي تناوله الذبون لايصلح لي معدته وغير مناسب له وهذا سيحدده لطبيب

ويتحمل المطعم كافة التكاليف العلاجه واتمني الا يبلغ الشرطه ونحن سنحل هذه المشكله وديا

More Questions Like This