Register now or log in to join your professional community.
من واقع خبرتى العمليه ف مجال مطاعم الفاست فود والضيافه بها استطيع ان اقول ان لكل وجبه ف مطعم ما او فندق ما وقت لازم لتجهيزها ويسمى السرفيس تايم ويختلف هذا الوقت حسب نوع الوجبه نفسها وايضا حسب نوع المكان نفسه سواء فندق او مطعم فاست فود او مطعم داين ان وع جميع الاحوال المختلفه يجب اخطار العميل نفسه بزمن السرفيس تايم والحصول ع موافقته ورضائه الكامل عن اقتناع عن وقت تجهيز وتحضير الوجبه قبل البدء ف العمل ع تجهيزها لهذا العميل مع مراعاه تقديمها له ف الوقت المناسب وايضا بالطريقه الائقه التى تتناسب مع اسس ومبادى الضيافه ف الفندق او المطعم
من30 الى35 دقيقة .وتكون الطلبية واصلة الى الزبون في الغرفة .
