Register now or log in to join your professional community.
هناك العديد والعديد من الامور الواجب مراعتها عند التخلص من المياه العادمه داخل مختلف انواع المطاعم ومنها :
1_توفير موظف خاص بزى خاص ومناسب لطبيعه هذا العمل وفقا لشروطه الصحه والامان داخل المطعم وتحت اداره المطعم نفسا وفقا لتعليمات التشغيل بالشركه وكذلك تحديد مواعيد محدده للاجراء هذا العمل بما يتناسب مع نظام ورديات العمل بالمطعم وكذلك كميات المياه العادمه نفسها واماكن تواجدها او حتى تخزينها داخل المطعم ان لزم الامر ذلك
2_اجراء عمليه التخلص من المياه العادمه فى اوقات مناسبه ويفضل بعد انتهاء ورديات العمل داخل المطعم تماما لضمان سلامه كل المواد الخام ومعدات وادوات المطعم وكذلك العاملين من حدوث اى نوع من انواع التلوث
3_اتباع الطرق الصحيحه و المناسبه صحيا للتخلص من المياه العادمه لكى لا يتم الاضرار بالعاملين بالمطعم او حتى بالمعدات المستخدمه داخل المطعم
4_استخدام الوسائل المتاحه والمؤمنه و المصممه خصيصا لهذا الغرض اثناء عمليه التخلص من المياه العادمه
5_اجراء عمليات التنظيف والتعقيم المختلفه لكافه الادوات والمعدات التى قد تستخدم فى عمليه التخلص من المياه العادمه مع مراعاه تنظيف الايدى وتعقيمها بعد ذلك ان لزم الامر وتم استعمال الايدى بدون واقيات فى اتمام العمليه