اختر الاجابة الصحيحة:ماهو النبات توجد فيه مصدر كبير للزنك ؟

البقوليات والفول السوداني

يوجد الزنك في العديد من الأطعمة مثل : اللحوم الحمراء ، مثل لحم الضأن واللحم البقري ، سمك السالمون والمحار ، الدجاج والديك الرومي ، منتجات الألبان بشكل عام ، خاصة اللبن والجبن ، البقوليات مثل الفول والترمس والفاصوليا ، الفول السوداني ، الخبر الأسمر ، البطاطس ، الأرز البني . وتعتبر مصادر الزنك الحيوانية أفضل من النباتية وذلك من حيث قدرة الجسم على سرعة امتصاصها .

البقدونس والجرجير

اعتقد انه الفول الأخضر لانه ينتمي للبقوليات

أخوتي الكرام هذا سؤال يدل على فهم العلوم النظرية التمريضية وانتبهوا للسؤال اختر الاجابة وليس اجابتين ياجهلة طبعا الإجابة رقم (2)الجرجير.لمن لا يعلم الجرجير هو من النباتات الخضراء الداكنة  ، ويسميه أهل الشام بـ"قرة العين"، كما يسمى بالتركية "روكا" ومن أسمائه الأخرى بقلة عائشة، أيهقان.ومن مواده الفعالة الأملاح المعدنية مثل الفوسفور، اليود، الكبريت، الحديد، الكالسيوم، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرة، وفيتامينات مثل (أ، ج، ث، سي).

**  طبعا فوئده كثيرة أهمها:

 1- لعلاج تساقط الشعر

 2- لتقوية فروة الرأس وإنعاش بصيلاتها ونمو الشعر وتنظيف الرأس  من المواد الدهنية.

 3- لإدرار البول.

4-لوقف نزيف اللثة.                                                 5-مرهم الجرجير لمداواة الحروق.

-6الجرجير يساعد على تنظيف الصدر من البلغم، لذا يوصى بأكله.

7-الجرجير يؤكل بكميات معتدلة فيساعد على إدرار الصفراء والتخلص من الانصبابات أو التجمعات المائية المرضية في الجسم "أوزيما – انصباب".

***لكن الإفراط في تناول الجرجير غير صحي، ويسبب اضطراب الهضم وحرقة في المثانة والبول، ويوصى بعدم تناوله من قبل المصابين بتضخم الغدة الدرقية والحوامل....