Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ما هى الطرق الاساسيه للحفاظ علي المواد الغذائيه او المشروبات محفوظه من البكتريا والميكروبات ؟

user-image
Question added by Mohamed Amer , مساعد مدير اسطاف بالفنادق ومدون بجواز السفر , فندق الشمس والرمال
Date Posted: 2014/03/31
Deleted user
by Deleted user

استخدام ادوات معقمه والتخزين في درجه حراره لا تساعد علي تفعيل البكتيريا ما يزيد علي15 درجه مئويه وحتي65 هي مرحله تفعيل للبكتيريا وعدم الخلط بين الادوات التنظيفيه واماكن التخزين

samia hamdy kaseem
by samia hamdy kaseem , اوردر تيكر , هوليدي ان

هي تطبيق ما يلزم من إجراءات وممارسات للحفاظ على سلامة الغذاء وجودته في أثناء جميع مراحل الإنتاج والتصنيع والتخزين والتوزيع والتحضير، وللتأكد من أن الغذاء لا يسبب ضرراً للإنسان المستهلك.

More Questions Like This

Do you need help in adding the right keywords to your CV? Let our CV writing experts help you.