ماذا ستفعل كمدير مطعم فى حاله وقوع خلاف وصل الى الشجار بين 2 او اكثر من اعضاء فريق العمل امام بعض العملاء اثناء سير العمل بورديات العمل بالمطعم؟

ساقوم بمعاقبة الطرفين لان هذا تصرف غير لائق اما الزبائن ومن الممكن ان يؤثر على سمعة المطعم.

عمل أعضاء المطاعم وخاصة في المبيعات المباشرة فيه ضغط على أعصاب العاملين خاصة في الساعة الأخيرة لورديتهم ووقوفهم أمام الزبائن يتطلب منهم تحمل فوق عادي حسب تدريبه طبعا ولكن قد يفلت زمام أحدهم إذا سمع كلمة جارحة أو قام أحد زملائه باتهامه وهو بريء أو رمى عليه خطأ وزميله هو المخطىء في الأداء فيخرج من طوره للظلم الذي وقع عليه وفي هذه الحالات يتم سحب طرفي النزاع للإدارة والتحقيق معهم وإبلاغهم بأن المشاجرات أكبرخطأ يقع فيه العاملين وهي ممنوعة قانونا والمتشاجرين يتم فصلهم مع بعض الظالم والمظلوم هذا هو القانون ولكن للمدير صلاحيات إدارية أخرى كالخصم أو تحويل أحدهم إلى مكان آخر تلافيا للصدامات ويوضع إنذار في ملف كل منهم وتبليغهم بأن هذا لو تكرر يتم فصل الأثنين معا 

أولا أحاول لم الموضوع امام العملاء

ثانيا تحويل الموظفين إلى الأدارة والتحقيق معهم 

ثالثا التعامل معهم حسب اللوائح والقوانين ولكن العقاب موجود سواء أول مرة او لا والعقاب اما معنويا او ماديا

رابعا تحويل أحدهم إلى قسم آخر اذا لم يتم فصلهم أساسا

خامسا وضع خطاب انذار في ملف كل منهم

سادسا مضاعفة المراقبة عليهم وعلى آدائهم الوظيفي مرة أخرى

لو كنت مدير شركة طبعاً سأقوم بتهدئة الموقف بان اقول لهم يرجى من الجميع العودة الى عمله سأحل هذه المشكلةثم اسحبهما الى مكتبي واغلقهواعالج الموضوع بكل هدوء وعلى حسب اللوائح والقوانينوسأعطي الطرفين فرصة أخيره لعدم تكرار ذلك بالمستقبل واسامحهما على خطأهما لاننا كلنا نخطيء ولسنا معصومين منهوبذلك تكون عملت الاتي

1 - هدأت الموقف2 - حللت المشكلة بين اطراف المتخاصمين3 - المسامحة في المرات الاولى وعدم استخدام لغة القوة في البداية

احاول ان افهم سبب المشكلة 

تحويل الموضوع الى لجنة خاصة بالمطعم للتحقيق 

انذار اخير او طرد 

لان في المطعم لا يسمح بتاتا الخلاف امام الزبائن 

اولا اخصص شخص لمثل هذه الحاله واقوله ان اي خلاف ينشاء بين اتنين علي الفور تاخدهم لمكان بعيد عن العملاء وابداء اشوف ايه السبب حتي لا يتكرر ذالك

أولاً وأهم شيئ تهدئة الطرفين سريعاً وأخذهم سريعاً بعيدا عن أعين العملاء إلى مكتب الإدارة والتحدث مع كل فرد منفرداً لفهم سبب المشكلة ثم اتخاذ القرار 

اسحبهما الى جانب واهدي الموقف واسمع الي كلا الطرفين ثم معالجه الموضوع حسب اللوائح وبما اراه مناسبا

رمضان هو ثابت للشركات في بلد مسلم ولكن أيضا كل بلد له العطل الدينية أو السنوية الخاصة. نحن نخطط لرمضان اجتماعيا و مهنيا في وقت مبكر.

تخطيط المشروع يتضمن وضع استراتيجية الإنتاج والتسليمات في بداية المشروع مع النظر إلى الأحداث السنوية للعميل وفريق عمل المشروع وعلى وضع العبء المناسب للمهام فيما يتعلق بالتسليم المقرر تعاقديا، وبدون خرق  قوانين العمل في البلد.

فض الاشباك و الاعتذار للزبائن المحل وتهدات الموقف وطلب استيضاح من الاشخاص اصحاب المشكله و معاقبة الاشخاص مهما كان السبب  ان تصل مشكله امام العملاء يعتبر خطاء فادح

العمل عموما فيه ضغوط - والمشاجرة بين العمال اثناء العمل وامام العملاء لاشك ذي تاثير سلبي - يخضع الاثين الي محاسبة  ويتم توعيتهم ووضع جزاءلت حسب الائحة الداخلية وتنبيههم بعد م التكرار