Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

ماهي المواد المستخدمة في تنظيف المعدات و الخزنات في صناعة الالبان ؟ هل هي مواد خطرة؟

user-image
Question added by samir mustafa , مهندس ضبط جودة و رقابة الاغذية , الهيئة السودانية للمواصفات و المقاييس
Date Posted: 2014/04/21
الشفيع يوسف الشفيع الحاج
by الشفيع يوسف الشفيع الحاج , مدير الانتاج والتشغيل , شركة الارياف للصناعات الغذائيه

تستخدم فى عملية الغسيل الداخلى للاماكن (CIP)  الصوداء الكاوية   وحمض النتريك بتراكيز محددة   وحرارة محددة

وهذه المواد خطرة   لذلك يتم التعامل معها بحرص ودقة ايضا يجب ازالتها من الاماكن بتكرار الغسيل بالماء  ولابد من الكشف على 

الماء المستخدم فى آخر الغسيل والتاكد من خلوهو منها

الصودا الكاويه بتركز2 فى المائه   وهى خطيره 

 

ehab amin
by ehab amin , Process control and Production Engineer. , Lactalis – Halawa Group

الصودا  الكاوية الكحولية

حامض النيتريك

وتعتبر  من  المواد الخطرة جدا اذا لم يتم  شطف  التنكات جيدا  بعد الغسبل بمثل  تلك المواد

ahmed attia shabaan
by ahmed attia shabaan , مهندس مختبر , الاغذيه

المواد المستخدمه لتنظيف  هى الصودا الكاويه  ثم  حامض النيتريك ثم الشطف بالماء

وهى مواد خطره لذلك تستخدم بحرص وبتركيزات محدده ولمده محدده  مع درجة حراره مرتفعه

mohammed ابراهيم توفيق علي
by mohammed ابراهيم توفيق علي , مهندس , المدينه

الصودا الكاويه وبعض المواد الكميائيه الاخره وهي مواد خطيره علي الانسان ولاكن تستخدم لتنظيف الالات والادوات المستخدمه في التصنيع ويجب شطف هذه الالات بعد الغسيل بهذه المواد حتي لا تسبب اخطاء تصنيعيه

abd jabai
by abd jabai , مراقب صحة عامة ومفتش اغذية , وزارة الصحة

ماهي المواد المستخدمة في تنظيف المعدات و الخزنات في صناعة الالبان الشطف بالماء الساخن المتكرر مع استخدام المذيبات العضوية

حتي الاسطح فنحن نقوم بتنظيف المنزل و نبدأ من الباب نقوم تنظيف الغبار المجود عليه و ننظف الزجاج الموجود في الابواب ثم نقوم باخذ كل الاغراض المتواجدة في المنزل الي مكان ما في الخارج حتي نقوم جمع السجاد و نقوم بلفه و ربطة و ارسالة الي مغسلة الشركة الرئيسية و احيانا نقوم بتنظيف في نفس المنزل و لكن عندما يكون هانك مساحة كافية لذلك المنارة تقوم بتنظيفه جيدا و رشة ضد الحشرات و في النهاية تقوم العمالة بتطهيرة و نقوم برش روائح برفانية مصدرها تركي لكي نقضي علي رائحة مواد النظافة التي استخدمناها .

شركة تنظيف بابها

شركة تنظيف مكيفات بالرياض

شركة تنظيف مساجد بالرياض

wael mohamed
by wael mohamed , quality & production manager , Sumou water

الصودا الكاوية وحمض النيتريك ولكن يجب الشطف الجيد جدا بالماء بعد انتهاء عملية الغسيل لانها مواد خطرة 

More Questions Like This