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La question a été ajoutée par Loulwa Kalache, Strategy and Implementation Consultant, Mckinsey & Co (Elixir Office) - Depuis 11 années

When developing a new food product, which are the most important factors? Competitors? Local taste?market needs?cost of production?sales expectations?

Stratégie de recherche

Science des aliments

Technologie alimentaire

Marketing alimentaire

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