How can I prepare or serve ready-to-eat food to avoid contact with my bare hands?

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Next Question:
Should we eat food if expired? Is there any food safety concern? if so how?
Posted by:
Sayed Mohammad Naim Khalid
17-May-2014

Food Quality Food Safety Food Service

Question ajoutée par mohamed sabeen , QHSE Manager , Novus catering service
Date de publication: 2014/06/25

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2 Réponses

par tarek askar , Executive Assistant Manager , Premium Hotels and Resorts

maintain hygiene standard by using disposable gloves

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Abdulaziz Algaraawi

par Abdulaziz Algaraawi

Use hand gloves to cover hands.

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