Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Suivre

ماالفرق بين الغلوكوز والفروكتوز من ناحية الصيغة الكيميائية ؟

user-image
Question ajoutée par مهند السماره , طبيب مخبر , قطاع حكومي
Date de publication: 2014/07/19
Osama Alghamdi
par Osama Alghamdi , Senior QC Analyst , GlaxoSmithKline

كلاهما من السكريات البسيطة (السكريات الاحادية )

ولديهما نفس الصيغة الجزيئية : C6H12O6

ولكن الاختلاف يكون في الصيغة البنائية 

 

فالجلوكوز يصنف من المجموعة الوظيفية الألدهيدات

أما الفروكتوز فيصنف من المجموعة الوظيفية الكيتونات

 

الصيغة البنائية

 

المصدر

 

Shaimaa Shabat
par Shaimaa Shabat , مديرة المعمل , معمل الحمد للتحاليل الطبية

الجلوكوز والفركتوز من السكريات الاحاديه لهما نفس الصيغه الجزيئيه مختلفان فى الصيغه البنائيه 

Mohamed Hassan Abd El-Rahman Azzam
par Mohamed Hassan Abd El-Rahman Azzam , yarn dyeing engineer , DNM for spinning, weaving and dyeing

 

الفرق ان الجلكوز يحتوى على مجموعة ألديهايد اما الفركتوز فيحتوى على مجموعة كيتون عوضا عن الالديهايد

More Questions Like This