Bayt.com

Communiquez avec les autres et partagez vos connaissances professionnelles

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.

Suivre

التتراباك هي المادة المستخدمة في تغليف وحفظ المواد الغذائيةوتتكون من عدة مواد دمجت مع بعضها جيداً، فما هي هذه المواد؟ وما وظيفة كل منها؟

ضمان الجودة صناعة المواد الغذائية سلامة الأغذية QC مراقبة الجودة
user-image
Question ajoutée par Mohamed Attia Ibrahim Attia , quality and food safety manager at SEDRA group , سدرة للحلويات والمعجنات
Date de publication: 2014/08/31
Apprécier (3) Vues (25) Suiveurs (7) Réponses (1) Report Question
Ajoutez Une Réponse
Inscrivez-vous ou connectez-vous pour répondre.
Ahmed Mohamed alhsanen Al-helw
par Ahmed Mohamed alhsanen Al-helw , Technical Section Head , Storage solutions and material Handling

طبقات من الورق المقوي والبلاستيق والالومنيوم تعمل علي حفظ ما بداخلها طالما ان العبوة محكمة الغلق وذلك عن طريق العزل عن المحيط الخارجي حيث أن لكل طبقة من المكونات دور ووظيفة في منع حدوث الاكسدة او انتقال الملوثات للمواد المحفوظة بدارخلها 

مثل الحفاظ علي الرطوبة 

منع دخول الكسجين 

تقليل او منع دخول الاشعة تحت البنفسجية 

Ecrivez Votre Réponse
More Questions Like This