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What is haccp in relevance to the safety of the whole production facility?

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Question ajoutée par robert concepcion , Green Oasis Est (Batteel)
Date de publication: 2014/10/28
chime jason
par chime jason , Health safety security and environment , top star technical and security management

HACCP which means hazard analysis critical control point is import in industry to identify hazard present in food, assess related risk and implement measures to control them in food industries.

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