Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.
اخي النقاط الحرجة هي النقطة التى يصبح الغذاء غير قابل للاستهلاك الادمي اذا تجاوز حدوودها
الشاهي اما خطوات تعقيميه
او تغليف واعتقد انه اثناء مرحلة التجفيف
هذا والله اعلم