ماذا تعرف عن تكنولوجيا الأسماك و ما فوائدها؟

تكنولوجيا الاسماك تعني التداول الأمثل للاسماك والحفاظ على قيمتها الغذائية يقصد بالتداول كيفية التعامل مع الغداء من بداية انتاجه واثناء المراحل المختلفة من نقل وتخزين وتصنيع وتعبئة وحتى تقديمه للمستهلك النهائى والغرض من التداول الجيد هو المحافظة على جودة وسلامة المنتج ومنع تلوثه بأى ملوثات ضارة بالصحة او بجودة المنتج او تؤثر على فترة صلاحيته.

1. تكنولوجيا الاسماك تعني التقانة المتبعة في حفظ ونقل وتداول الاسماك،وتشمل طرق عديدة لذلك: منها التبريد والتجفيف  والتمليح والتدخين

   جودة صناعية ممكنة وبالنسبة للفوائد المرجوة من هذة الصناعات فهي تصب في مصلحة الانسان كمصدر غذاء ممتاز وعالي الجودة وتوفير مصدر دخل اقتصادي لكثير من الفئات وتشمل طرق عديدة لذلك: منها التبريد والتجفيف  والتمليح والتدخين

تكنولوجيا الأسماك هي التقنية المتبعه في التربية والحفظ والنقل والتداول للأسماك ومن الجدير بالذكر عن أهم التقنيات فكانت أستخدام التطبيقات الماء الممغنط وأيضاً ال

Zero Water Exchange للنظم المكثفه في الإنتاج

 

لا داعي للتلوت المياه و البحار و الفوائد غنية ب البروتنات

 

المقصود بتكنولوجيا الاسماك هي الصناعات السمكية بحد ذاتها بما تشمل من طرق تسويق المنتجات السمكية بأفضل   جودة صناعية ممكنة وبالنسبة للفوائد المرجوة من هذة الصناعات فهي تصب في مصلحة الانسان كمصدر غذاء ممتاز وعالي الجودة وتوفير مصدر دخل اقتصادي لكثير من الفئات