طلب العميل عبر الهاتف من أحد المطاعم وجبة وتأخر وصول هذه الوجبة بنحو 5 دقائق ماذا تفعل للعميل:1- تعتذر فقط .2- تعتذر ولا تحصل قيمة الوجبة؟

السلام عليكم

طبعا اعتذر عن التأخير مع عدم التبرير

وان وجدت الزبون مستاءا جدا فلا يعنيه التبرير وحرصا مني على عدم خسارته كزبون محترم اعرض عليه بالتنسيق المسبق  مع مديري حسب حالات سابقة ان يتقبل الطلب على حسابنا هذا ان كان زبونا جيدا وله تاريخ مع المطعم. 

وهذا كله مع احترام كرامة الموظف التابع للمطعم فإن كان في المعاملة وقاحة واهانة للعامل فلا ضير من خسارة هذا العميل الوقح.