ما هى اهم العوامل الواجب عليك مراعتها و اخذها فى الاعتبار عند وضع خطه عمل كامله لافتتاح مشروع مطعم فاست فود جديد >؟

الميزانية المعدة للمشروع وضع دراسة الجدوى بمافيه قائمة الطعام التي سوف يقوم بتقديمها وأدوات التعبئة وتصميم الشعار تجهيز برنامج حاسوب مناسب لكل عمليات المطعم من مشتريات ومخازن ومبيعات وتحليل معلومات وضع خطة العمل شاملة عدد الموظفين وتخصصاتهم تدريب الطهاة على الأصناف المقترحة وعمل بروفات وكأن المطعم مفتوح للزبائن لإختبار سرعة الأداء والتمكن من إنجاز الطلبات بأسرع وقت ممكن تدريب الإداريين وعمال النظافة والتسويق وتجهيز الإعلانات للإفتتاح