ما هي مهام محاسب التكاليف في المطاعم خاصة وأن أغلب المطاعم في الدول العربية تطلب محاسب تكاليف مطاعم ؟!

يقوم محاسب التكاليف بالمطاعم بدور هام و اساسي لتحقيق الربح المستهدف للمطعم من خلال ضبط تكلفة المبيعات و يتم ذلك من خلال عمل نظام رقابي صارم علي كل من استلام الخامات و صرفها لقسم التشغيل و من ثم تحديد تكلفة المانيوهات و عمل التقارير التحليلية الدورية و التي تمد ادارة المطعم بالمعلومات اللازمة و تجنب اﻻهدار او الخسارة ى قدر الله.

1.                 العمل على التأكد من سلامة ودقة المعلومات و الصلاحيات و التقارير المستقاة من كافة المنظومات العاملة أو المستندات بالشركة ذات العلاقة بعمل الإدارة .

2.                 المساهمة في تصميم و تطوير نظام التكاليف ، مع العمل على متابعة مخرجات منظومة مبيعات الشركة لتوفير البيانات اللازمة لنظام التكاليف .

3.                 تجميع و توفير وعرض المعلومات اللازمة لتحديد تكلفة كل خدمة من خدمات الشركة .

4.                 الأشراف على استخدام وتشغيل المنظومات التسجيلية المعمول بها.

5.                 حفظ وتنظيم وتصنيف البيانات والمستندات المالية حسب النظم والتعليمات المعمول بها.

6.                 تقديم الاقتراحات و التعديلات التي من شأنها المساهمة في إحكام الرقابة على حركة أصول الشركة .

7.                 الإشراف على تشغيل و إدارة المنظومات الاليكترونية و المستندية العاملة في الإدارة و تقديم الاقتراحات فيما قد تحتاجه الإدارة مستقبلاًُ   .

8.                 المشاركة في إعداد الموازنات التقديرية والقوائم المالية الفعلية .

9.                 إعداد التقارير الإدارية والمحاسبية المختلفة وإجراء التحليل البياني والإحصائي والرسوم البيانية اللازمة.

10.             التحاسب البيني مع الشركات الزميلة والمزودة للخدمة والمرتبطة بعقود أو اتفاقيات مقاصة.

 

 

 

 

 

مسئوليات أخرى:

·         القيام بمهام تندرج ضمن تخصصه محل زميل أخر في حالة الإجازات.

·         ما يُطلب منه من أعمال في مجال التخصص.

هى ضبط إستخدام المواد الخام وحساب تكلفة المنتج وعدم الإهدار

ضبط تكلفة المنتج .................................

المحاسب يقوم في ادخل بيانات المبيعات على صفحة اليومية

مفهوم مهام محاسب التكاليف: هى تخطيط وتنظيم وتبويب وتسجيل المشاريع الناجحة منذ بداية تأسيس المشروع فيتم حساب كل شيء ويتأكد من وجودها فى الأسواق بأن يحسب تكلفة المنتج مضاف اليه جميع التكاليف المساعده فى العملية الانتاجية ويتم مقارنتها بما هو منافس لها فى الاسواق   مهام محاسبة التكاليف:  تعتبر المهمة الرئيسية لمحاسبة التكاليف هى تحديد المركز المالى فى نهاية الفترة المالية المحددة وتحديد قيمة الوحدة التى تم انتاجها وتحديد انواع العمليات اللازمة ليتم انتاج المنتجات وتحديد مراكز التشغيل  تحديد عناصر التكاليف سواء كانت سلع او منتجات مع تحديد تكاليفها وتحديد سعر البيع فى جميع الاوقات وتخصيص سعر للدخول فى المناقصات  وتحديد تكلفة الانتاج المكتمل وغير... للمزيد