Inscrivez-vous ou connectez-vous pour rejoindre votre communauté professionnelle.
السبب يرجع لاسباب وراثية تجعل من القشرة تتلون اما باللون الابيض او البني وبعض انواع البيض اخرى يكون بها بعض التنقيط باللون الاسمر على القشرة البيضاء
علي حسب سلالة الطيور نتيجة العوامل الوراثية المتحكمة في لون البيض
ترجع الاسباب للجينات المتحكمه بالون قشرة البيض
اسباب وراثيه يجعل القشره اما بيضاء او بنيه
تعلق الأمر بسلالة الدجاج، فالدجاج ذو الريش الأبيض يضع بيضًا أبيض، أما الدجاج المائل للونين الأحمر والبني فإنه يضع بيضًا بني اللون. كما أن هناك سلالات تضع بيضًا أزرق اللون أو مرقطًا. اللون ليس مقياسًا للجودة، فحين نتحدث عن الطعم والعناصر الغذائية فلا فرق بينهما. على الرغم من أن الاختلاف قد يكون في الأسعار، لكن لا فرق من النواحي الأخرى.
الدجاج الأبيض بيضه ابيض والدجاج الأحمر بيضه أحمر.
يختلف لون القشره باختلاف السلاله فمنها ما هو منتج للابيض و منها ما هو منتج للبنى
يعزى لون القشرة في البيض الى سلالة الدجاج
لأسباب وراثية تتعلق بسلالة الدجاج