Start networking and exchanging professional insights

Register now or log in to join your professional community.

Follow

كيف يتم تحويل السكر الزايد في جسم الانسان الى جلايكوجين؟

user-image
Question added by عبدالله قذان , محاسب , المزرعه
Date Posted: 2016/04/20

يتم تحويل السكر إلى جلايكوجين تحت تأثير عمل هرمون الأنسولين الذي تفرزه خلايا بيتا في البنكرياس

يفرز البنكرياس كميات أكبر من الإنسولين ليسمح للسكر بالعبور إلى خلايا الكبد والعضلات، وعندما تمتلئ خلايا الكبد والعضلات بالجلايكوجين ولا تستطيع أخذ المزيد منه نتيجة الإستهلاك المفرط للكربوهيدرات وقلة الحركة والنشاط في نفس الوقت ماذا تفعل؟ حتى لا تسمح لمزيد من السكر بالعبور تقلل هذه الخلايا من عدد مستقبلات السكر على سطحها وهذا يسمى " down regulation" وأيضا تقلل من كفاءتها في إدخال السكر. وعندما لا يستطيع الجلوكوز الدخول إلى خلايا الكبد والعضلات فإنه يبقى في الدم!

الآن...ما زال البنكرياس يتلقى إشارة أن الدم به الكثير من السكر فماذا يفعل؟ يفرز المزيد والمزيد من الإنسولين اعتقادا منه بأن الإنسولين المفرز غير كافي لإدخال السكر إلى الخلايا، ولكن حتى الإنسولين يصبح ساما بهذه المستويات العالية وهذا يزيد من مقاومة خلايا الكبد والعضلات له، هنا يسمح الإنسولين للسكر بالعبور إلى الخلايا الدهنية بدلا من خلايا الكبد والعضلات والتي تقوم بتخزينه على شكل دهون!

 

مع مرور الوقت وزيادة استهلاك الكربوهيدرات وقلة الحركة وممارسة الرياضة، تتفاقم المشكلة أكثر فأكثر وتزيد مقاومة الخلايا لعمل الإنسولين. و إذا لم تتخذ إجراءات بتقليل الكربوهيدرات وزيادة النشاط والرياضة يصبح الجسم عرضة للمزيد من المشاكل الصحية

Abdallah sherief
by Abdallah sherief , Lab Manager , Elsabah for food industries

اتفق مع اجابة ا / دلال اجابة شافية

Ahmed Mohamed Ayesh Sarkhi
by Ahmed Mohamed Ayesh Sarkhi , Shared Services Supervisor , Saudi Musheera Co. Ltd.

شكرا للدعوة والمعلومة من قبل ا. دلال

More Questions Like This