ما الاغذية المناسبة لارتفاع اليوريا في الدم مع الانيميا ؟

ارتفاع مستوي الكرياتينين في الدم

 وارتفاع اليوريا في الدم ، هذه الحالة ربما يعني ان عند الشخص مشكلة في الكلى .

 وفي العادة أمراض الكلى أنواع كثيرة . و في بداية أمراض الكلى ، لا يوجد أي أعراض واضحة ، و لا يمكن أن تعرف عندك مشكلة في الكلى . و بعد ظهور ارتفاع مستوى الكرياتين في الدم و ارتفاع اليوريا عند الشخص ، ربما قد يوجد ضرر كبير علي الكلى عند الشخص . و في نفس الوقت 

 من الممكن أن يوجد أعراض واضحة 

في الجسم  .

و  عند ظهور مشكلة في الكلى عند الشخص من الممكن أن يظهر بعض الأعراض في جهاز الهضم : مثل فقدان الشهية ، أو الغثيان ، أو القيء  ، ومن الممكن أن يظهر تورم في الجسم , أو تورم في العين ، أو تورم في الوجه .  أو تورم شديد  في الرجل .

وعند ظهور  أعراض في مرضي الكلى , يجب أن يعالج  في المستشفى بأقرب الوقت . وعند تأخر في العلاج ، ممكن أن يؤدي إلى أمراض الكلى التي تتطور إلى الفشل الكلوي ، أو يتطور إلي المرحلة الأخيرة  في الفشل الكلى , وقد يؤدي إلى الوفاة بعد تدهور الحالة الصحية . 

التعريف بالمرض :

,

يتم في الجسم عملية التمثيل الغذائي التى تسبب فضلات ونتائج كثيرة منها الكرياتينين واليوريا ، واذا لم يستطع الجسم التخلص منها في الوقت المناسب فانها سوف تسبب اضرار كبيرة على صحة الجسم ، وتقوم الكلى بالتخلص من هذه الفضلات (الكرياتينين واليوريا ) من الدم ، ولكن اذا فشلت الكلى بالقيام بذلك بسبب الرياضة المجهدة او بعض المواد الغذائية سينتج عن ذلك اضرار ومضاعفات في الجسم قد تصل في هذه الحالة الى الفشل الكلوي ، وهنا علينا القيام باصلاح ما قد تعطل من وظائف الكلى كي تعمل الكلى بكفائه وتتخلص من اليوريا والكرياتينين .

الاسباب :

الجفاف الشديد .

الاملاح المعدنية الثقيلة .

الفشل الكلوي .

التسمم بالزئبق .

الالتهاب الكلوي الحاد والمزمن .

الرياضة المجهدة والعمل الشاق .

أكل بعض المواد الغذائية العالية في درجة الكرياتينين .

الاكلات الغنية بالبروتينات .

النزيف المعدي المعوي .

القلق والاكتآب والهم والصدمات العصبية .

الانسداد البولي .

هبوط الغدة فوق الكلوية .

الوقاية :

الابتعاد عن الاطعمة ذات الكرياتينين العالي .

تجنب الهموم والكآبة والضغوط النفسية والحزن .

الحرص على العلاقات الاجتماعية المفرحة والمناسبات السعيدة .

التقليل من اكل الملح واللحوم الحمراء .

الامتناع عن الدهون والموالح والحلويات والمنبهات والمشروبات الغازية .

العلاج :

القرفة : او الدارسين كما يسميه البعض ، فهي تنشط قدرة الكلى وتحسن وظائفها في التخلص من الكرياتينين واخراجه مع البول ، فعلى المريض تناول القرفة سواء بالسف مع الماء او باضافتها الى الاطعمة .

القراص : على المريض ان يسف مطحون بذور القراص مع الماء لتخفيض نسبة الكرياتينين في الدم حتى يعود الى المستوى الطبيعي .

الراوند الصيني : للتخلص من الكرياتينين في الدم على المريض ان يتناول هذا النبات وهي تعالج الفشل الكلوي وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ايضا .

الصمغ العربي : الصمغ العربي مفيد جدا في تخفيض نسبة البولينا فعلى المريض ان يتناول 50 جرام من الصمغ العربي لتخفيض نسبة البولينا في الدم وعلاج الفشل الكلوي وذلك بتذويبها في ربع لتر من الماء وشربها على دفعتين في اليوم ، او واحد جرام من مادة البكتين .

الكرات : يؤكل الكرات يوميا لدوره في علاج البولينا وعلاج الكلى .

يصيب الجسم عدة أمراض سواء أكانت عادية أوخطيرة ومزمنة تؤدي الى خلل في الوظائف وربما انتكاسات صحية خطيرة يتعرض لها الجسد البشري قد تؤثر على صحته ومقدرته على العمل والعطاء، ومن الأمراض التي تشهد زيادة في حدوثها بالفترة الأخيرة زيادة نسبة اليوريا في الدم فما هي اليوريا في الدم وما أسباب حدوثها والوقاية منها وطرق فحصها وعلاجها . اليوريا مركبات وسوائل عند عملية التمثيل الغذائي تتخلص الخلايا من فضلاتها وتنتج عدة فضلات منها اليوريا واذا لم يتخلص الجسد منها سريعاً عن طريق الكلى وتبقى في الجسد فيؤدي ذلك الى مشاكل وأضرار كبيرة على صحة الجسد قد تصل في بضع الحالات الى الفشل في الكلى، من أسباب حدوثها تناول مأكولات تحوي على الأملاح الثقيلة والأصابة بالجفاف الحاد والعمل الشاق والرياضة الصعبة والمرهقة على الجسد، وتحدث زيادة نسبة اليوريا في الدم أحياناً بسبب الارهاق الجسدي والنسبي أو بسبب التسمم بمادة الزئبق أو الإكثار من الطعام المليء بالبروتينات ويحوي على نسبة عالية من مادة الكرياتينين، ويجب علينا ذكر ان هنالك بعض الأمراض التي تساعد على زيادة نسبة اليوريا في الدم مثل الإنسداد البولي في مجرى البولي وصعوبة الإخراج والنزيف المعوي الحاد وهبوط الغدة ما فوق الكلوية وقد تسبب أعراض مريضة خطيرة خاصة لكبار السن والأطفال حديثي الولادة .

 للوقاية من زيادة نسبة اليوريا في الدم يجب أن نبتعد بشكل رئيسي عن الأطعمة ذات نسبة الكرياتينين العالية ونقلل من تناول اللحوم والأملاح والدهون والمشروبات الغازية والمنبهات وتجنب الضغوط النفسية وضغوط العمل الصعبة جسدياً ونفسياً . 

اليوريا ينتج من الكبد من الأمونيا التي تفرز عن طريق الكلى ويكون تركيز النتروجين هو الأغلب فيها ويتم فحصه حتى للنساء أثناء الحمل أو الأطفال أو كبار السن على حد سواء يعالج زيادة نسبة اليوريا في الدم عن طريق الأعشاب وهنالك عدة أعشاب تساعد في علاجه خاصة عندما يكون المرض في مراحله الأولى كالقرفة أو استخدام مطحون بذور القراص ونبات الرواند الصيني والكرات، وممكن استخدام الصمغ العربي .

 ويعالج أيضاً باستخدام الأدوية التي توصف من الطبيب أو عن طريق أحد العلاجات التالية :

1-عن طريق جهاز يطلق عليه الديلزه أي آلة التحليل بالأغشية وتقوم بتنقية الدم .

2- زرع كلى جديدة وأحلالها محل الكلية التالفة بسبب زيادة تركيز اليوريا .

3- بطريقة تفعيل وتنشيط الكليتين لكي تتمكن من التخلص من اليوريا وأخراجه عن طريق البول بشكل طبيعي .

اسباب هبوط نسبة الدم ( الهيموجلوبين ) :

مشكلة مرضية ناتجة عن انخفاض نسبة الهيموجلوبين فقر الدم: شحوب في اللون وتعب عام وضيق في النفس ودوخة 

وإغماء الحديد عنصر أساسي في تكون الصبغة، وخطورة نقصه في إضعاف مقاومة الجسم، وهبوط عضلة القلب .

يعد فقر الدم مشكلة مرضية نتيجة انخفاض نسبة الصبغة بكريات الدم الحمراء (الهيموجلوبين) إلى أقل مما هو ضروري لحيوية خلايا الجسم وصحتها، ويعتبر الهيموجلوبين طبيعياً إذا كان ما بين , 135- 18جراماً لكل 100مليمتر دم للرجال ومابين 11.5و 16غراما لكل 100مليمتر دم للنساء .

فائدة الصبغة (الهيموجلوبين) :

تعتبر الصبغة بكريات الدم الحمراء (الهيموجلوبين) مادة بروتينية وهي العنصر الأهم المكون للكريات الحمراء

 فهي الناقل الرسمي والأساسي للأوكسجين من الرئتين عبر الدم ومن خلال مرورها بالأوعية الدموية إلى كافة الأنسجة والخلايا بالجسم. وبوجود فقر الدم تقل كمية الصبغة فيقل إمداد الأوكسجين

 إلى أنسجة الجسم .

أسباب فقر الدم :

يمكن ايجاز أسباب فقر الدم إلى التالي:

1- انخفاض إنتاج الصبغة الكافية بسبب نقص مستوى الحديد بالدم .

2- انخفاض إنتاج كريات الدم الحمراء بسبب :

@ نقص مستوى فيتامين ب 12بالجسم يؤدي إلى إنتاج عدد غير كاف وغير صالح من كريات الدم الحمراء .

@ نقص مستوى حامض الفوليك بالجسم يؤدي إلى إنتاج عدد غير كاف وغير صالح من كريات الدم الحمراء .

3- هبوط عدد الكريات الحمراء بسبب تحلل الكريات بسرعة حتى ولو كان إنتاجها طبيعيا ً.

4- أمراض وراثية مثل فقر الدم المنجلي  أو فقر الدم البحري (الثلاسيميا) بسبب إنتاج صبغة (هيموجلوبين) غير صالحة.

5- تثبيط العظام من إنتاج مكونات الدم المختلفة نتيجة :

- عوامل وراثية: فقر دم فانكوني. ويظهر في عمر 4- 7للأطفال .

- عوامل مكتسبة:

- غير معروف السبب .

- بسبب علاجات دوائية .

- بسبب التهابات غالباً ما تكون فيروسية.

- عند بعض الحوامل .

أعراض فقر الدم :

إن أبرز أعراض فقر الدم تتمثل في الآتي :

1- شحوب اللون.

2- التعب العام.

3- الضعف.

4- ضيق النفس وربما مضاعفة أعراض الذبحة الصدرية وقد تؤدي إلى جلطة قلبية.

5- الخفقان.

6- الدوخة.

7- الإغماء.

(1) فقر الدم بسبب نقص الحديد :

يعتبر معدن الحديد عنصراً أساسياً لتكوين صبغة كريات الدم الحمراء، ونقص هذا المعدن في الجسم يؤدي إلى إنتاج كمية غير كافية من الصبغة مما يؤدي بالتالي إلى حدوث فقر الدم.

احتياج الجسم من الحديد :

يحتاج الجسم يومياً إلى كمية صغيرة من 7إلى 1ملجرام للأطفال، ومن 10إلى 14ملجراماً للبالغين من الحديد، وإذا نقص امتصاص الجسم للحديد من الغذاء يحصل على ما يحتاجه من الاحتياطي الموجود في المخ، العظام، والكبد، والطحال .

أسباب نقص احتياط الحديد :

1- قلة الحديد في الغذاء.

2- احتياج الجسم لكمية أكبر من الحديد خلال مرحلة النمو عند الأطفال وعند المرزة الحامل وعند كبار السن.

3- عجز الجهاز الهضمي عن إمتصاص 

كمية الحديد الموجودة في الغذاء

 للأسباب التالية :

@ إزالة جزء من المعدة جراحياً.

@ وجود أمراض بالغشاء المبطن للجهاز الهضمي تمنع من امتصاص الحديد نتيجة وجود حساسية لبروتين الجلوتين الموجود في الدقيق والحبوب.

4- فقد كمية كبيرة من الدم عن طريق:

@ نتيجة الإصابة بجرح مؤديا لنزيف.

@ زيادة كمية الدم المفقود بالدورة الشهرية يومياً وزيادة عدد الأيام.

@ قرحة معدية مزمنة، أو نتيجة استعمال أدوية الروماتيزم مؤدية

 لنزيف مزمن.

@ سرطان بالجهاز الهضمي (معدة - أمعاء - قولون).

@ البواسير

5- عجز الجسم عند استعمال الاحتياطي الكافي من الحديد بسبب تأثيرات مرضية مزمنة مثل :

@ الالتهابات والمشاكل الروماتيزمية المفصلية المزمنة.

@ قصور الكليتين المزمن.

١٠ طرق مضمونة لزيادة الهيموجلوبين في الدم ومحاربة الأنيميا :

1- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد

يعتبر نقص الحديد هو أهم أسباب حدوث الأنيميا حيث أن الحديد عنصرا أساسيا في تكوين جزيئات الهيموجلوبين، ولذلك فيجب أن تحرص على تناول الطعمة الغنية بهذا العنصر مثل: كالكبدة واللحم الأحمر والجمبري واللوز والتمر والمحار، كما يمكنك تناول المكملات الغذائية الغنية بعنصر الحديد أو تناول الأدوية التي تمد الجسم بالحديد ولكن بعد استشارة الطبيب أولا.

2- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج

إن الإصابة بالأنيميا نتيجة نقص فيتامين ج بالجسم يمكن علاجها والسيطرة عليها عن طريق تناول الطعمة الغنية بهذا الفيتامين حيث أن الحديد لا يمكن أن يتم امتصاصة بالجسم بدون مساعدة هذا الفيتامين والأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل: البابايا والبرتقال والليمون والفراولة والجريب فروت والفلفل الرومي والطماطم والسبانخ، كما يمكنك كذلك أخذ مكملات فيتامين ج بعد استشارة الطبيب.

3- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

إن حمض الفوليك هو أحد أنواع فيتامين ب وهو هام جدا لعمل خلايا الدم الحمراء وبالتالي فنقصه بالجسم يؤدي إلى انخفاض مستوى الهيموجلوبين بالدم، ومن أهم مصادر حمض الفوليك: الخضراوات ذات الأوراق الخضراء، الكبدة، الأرز، الفول السوداني، الموز والبروكلي، ويمكنك تناول من 200 – 400 مجم من حمض الفوليك من خلال المكملات بعض استشارة الطبيب.

4-  جذور البنجر

إن جذور البنجر هامة وفعالة جدا في زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وعلاج الأنيميا حيث أنها غنية بعنصر الحديد وحمض الفوليك والألياف وعنصر البوتاسيوم ويمكنك تناوله كالتالي

– قم بطهي واحد أو اثنين من جذور البنجر بقشرهما ثم اتركها لتبرد ثم قم بتقشيرها قبل أن تتناولها

– أو يمكنك عمل مشروب صحي من جذور البنجر عن طريق واحدة من جذور البنجر متوسطة الحجم مع ثلاثة جزرات ونصف واحدة من البطاطس وتناول هذا المشروب مرة واحدة يوميا.

5- التفاح

إن التفاح يمكنه أن يساعدك في المحافظة على مستوى الهيموجلوبين في الدم لأنه غني جدا بعنصر الحديد بالإضافة إلى المواد والعناصر الغذائية الأخرى التي تساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين

 في الدم

– احرص على تناول ثمرة تفاح واحدة (ويفضل التفاح الأخضر) يوميا.

– ويمكنك كذلك تحضير كوب من العصير عن طريق خلط نصف كوب من عصير التفاح مع نصف كوب من عصير جذور البنجر وأضف إليه قليلا من الزنجبيل والليمون وتناوله مرتين يوميا

6- الدبس

وهو يعتبر علاج رائع للأنيميا وزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم، حيث انه يحتوي على عنصر الحديد وحمض الفوليك وفيتامينات ب، ويساعد كذلك على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء

– قومي بخلط ملعقتين من الدبس مع خل التفاح وكوب من الماء وتناولي هذا المشروب مرة واحدة يوميا.

7- نبات القراص

إن عشبة القراص يمكنها أن تلعب دورا هاما جدا في رفع مستوى الهيموجلوبين في الدم، وهي تعتبر مصدر جيد للحديد وفيتامين ب وفيتامين ج وبعض الفيتامينات الخرى التي يمكن أن تساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم.

– قم بوضع ملعقتين من عشب القراص الجاف في كوب من الماء الساخن

– واتركها في الماء الساخن لمدة 10 دقائق

– ثم قم بتصفية السائل وأضف إليه قليلا من العسل للتحلية

– وتناول هذا المشروب مرتين يوميا

8- الرمان

يحتوي البروتين على نسبة عالية من عنصري الحديد والكالسيوم وكذلك على البروتينات، والسكريات والألياف، وفوائده الغذائية تزيد من نسبة الهيموجلوبين وزيادة تدفق الدم بشكل صحيز

– تناول ثمرة رمان متوسطة الحجم أو كوب من عصير الرمان يوميا على الإفطار

– أو يمكنك أخذ ملعقتين من بذور الرمان المجففة المطحونة وإضافتها إلى كوب من اللبن الدافئ مرة واحدة يوميا.

9- تجنب تناول الأطعمة التي توقف عمل الحديد

إذا كان لديك انخفاض في نسبة الهيموجلوبين في الدم فيمكنك تجنب تناول الأطعمة التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد مثل:

– القهوة

– الشاي

– المشروبات الغازية

– الخمرو والكحوليات

– الطعمة الغنية بعنصر الكالسيوم كمنتجات الألبان حاول أن تقلفل منها ولا تمنعها لأنها هامة لصحة العظام والأسنان.

10- ممارسة التمارين الرياضية

إن تضمين بعض التمارين الرياضية في روتينك اليومي يساعد بشكل كبير على زيادة إنتاج الهيموجلوبين ليقابل الطلب الزائد من الجسم للأكسجين

– إن تمارين الأيروبكس المتوسطة والمكثفة تكون مفيدة جدا لزيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم

نصــائح:

– تجنب تناول الأطعمة المحتوية على الجلوتين

– احرص على تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والباستا

– تناولي الأغذية المحتوية على عنصر الحديد بثكرة عقب الحيض وأثناء الحمل.

– قم باخذ حمام بارد مرتين يوميا لتنشيط الدورة الدموية.

أغذية غنية بالحديد

1 - العدس :

جميع البقول والفول تأتي في فئة العدس . والمثير للدهشة أن  100 غراما من العدس الجاف تحتوي على 58 % من الحديد . بالإضافة إلى ذلك فإن البقوليات غنية بالألياف والبروتينات ، وفيتامين B1 .

٢ - العسل الأسود :

يتم انتاج العسل الأسود من غليان قصب السكر ، وهو غني جدا بالحديد والمعادن الهامة الأخرى مثل المنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم ومما لاشك فيه أن العسل الأسود خالي من الدهون .

٣ - الفاصوليا البيضاء :

كوب من الفاصوليا البيضاء يمكن أن تكفي 40 ٪ من حاجة الحديد اليومية. يمكن تناول الفاصوليا مطبوخة او وضعها في السلطة .

4 -  بذور اليقطين :

وهو أحد أهم الأنظمة الغذائية الشعبية في شرق آسيا ، بذور اليقطين تحتوي على حوالي 15 ملغ من الحديد . تأكد من نقعها في المياه لحوالي 6-8 ساعات قبل الأستعمال .

5 -  فول الصويا :

فول الصويا المخمر هو غني بالحديد , كوب من فول الصويا  يحتوي على حوالي 50 ٪ من الحديد . بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد فهي مصدر كبير للفيتامين K ، المغنيسيوم ، والكالسيوم .

٦ - اللحوم :

تشمل هذه اللحوم بالأخص الكبد والقلب ، وجميع انواع اللحوم المختلفة من أسماك ودواجن وبقري ، فهي غنية بفيتامين (أ) ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والنحاس .

7 - المحار :

المحار المدخن هو  مصدر كبير للبروتين ، والدهون المشبعة ، والحديد . المحار أيضا جيد للأشخاص الذين يتبعون نظام التخسيس لفقدان الوزن .

٨ - حبوب القمح :

حبوب الإفطار خاصة تكون غنية بالحديد. تمدك الحبوب بإحتياجك

من الحديد خلال اليوم ، كما أنها  مفيدة لعملية التنفس ونقل الأكسجين في الجسم .

٩ - صفار البيض :

صفار البيض ، هو مصدر كبير للحديد. صفار بيضة واحدة كبيرة  تحتوى على مايقارب من  6 ملغ من الحديد . البيض أيضا مصدرا كبير للبروتين .

10- السبانخ :

أعلى وأغنى مصدر للحديد هو السبانخ. 

هو من أفضل الخضار الورقية الخضراء .